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公开年报
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依申请公开
彝良县市场监督管理局关于45批次食品合格情况的公告（2021年第7期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将彝良县市场监督管理局2021年第7期食品安全监督抽检信息公告如下：
1、饼干，抽检依据GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 等标准要求。抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标，公告合格样品5批次。
2、餐饮食品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等标准要求。抽检项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等指标，公告合格样品20批次。
3、茶叶及相关制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、草甘膦、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷等指标，公告合格样品5批次。
4、炒货食品及坚果制品，抽检依据GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群等指标，公告合格样品2批次。
5、蛋制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标，公告合格样品2批次。
6、淀粉及淀粉制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量等指标，公告合格样品3批次。
7、调味品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标，公告合格样品8批次。
上述合格样品共计45批次。
附件：食品抽检合格第（7期）-20211130--饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品.xlsx
彝良县市场监督管理局
2021年11月30日
